鲜啤与扎啤的区别?
鲜啤和扎啤的区别 1、含义不同：鲜啤的酒液经过巴氏灭菌的处理的啤酒；而扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒。 2、消毒不同：鲜啤经过巴氏灭菌的处理；而扎啤是纯天然的，没有经过消毒处理或者经过的消毒处少。 3、特点不同：鲜啤的味道比较鲜美爽口，并且存放的时间比较长；而扎啤更加的新鲜、醇厚，泡沫会更加的丰富，令人饮用后回味无穷。 鲜啤指的是鲜啤酒，鲜啤酒又称为“生啤”。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味比普通瓶装熟啤鲜美。但常温下不能长时间存放，低温下可保存3天左右，0℃-5℃冷藏可保存一个月左右。
鲜啤和生啤的区别?
1、杀菌方法不同 生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。 干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒。 而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好。 2、保质期不同 熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定行好，可存放较长时间或用与外地销售。 生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必须在短期内喝掉，保质期只有7天. 3、作用不同 生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。 干啤酒，这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分残留，干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下．适宜发胖的人饮用．干啤是特种啤酒的一种，它最主要的特点是发酵度高，口味干爽。
鲜啤和精酿啤哪个好喝?
精良啤酒好喝 所谓鲜啤，就是酿造完成后，不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，甚至都没有经过过滤，保留了天然酵母和活性氨基酸的啤酒，能带来新鲜而且丰富的口感，还能增进食欲、促进吸收，比普通啤酒好喝许多。 精酿啤酒是近些年才火起来的概念，这是相对工业啤酒而言的小规模啤酒，算是手工啤酒，通常只使用麦芽、酒花、酵母和水，不能以降低成本的目的去添加辅料，只能用来增添风味，所以精酿啤酒种类更多，风味也多样。 在口感上，普遍认为工业啤酒太寡淡，而精酿啤酒相对浓郁许多，麦香味更突出。只不过国内对精酿并没有明确定义，而国外的定义也只是规定了生产规模以及生产原料成本，并没有其他要求，所以鲜啤和精酿啤酒的区别主要在于生产规模上。
燕京鲜啤与普通啤酒区别?
不是一个概念 纯生啤酒要经过膜过滤进行对细菌和酵母菌的滤除，确保百分百的无菌；而鲜啤只是经过的双重过滤，相对而言可能会存在部分微生物，但是我个人认为鲜啤更好点，因为，纯生在过滤微生物的同时将酒中的营养物质---蛋白质也过滤掉了。
制作工艺不一样，鲜啤的保质期比普通啤酒短很多。 燕京啤酒是我国知名的啤酒品牌，其中的一个啤酒品种就是燕京鲜啤，这款鲜啤的制作工艺与普通啤酒不一样，保质期很短，一般只有10几天，而普通的啤酒保质期可以达到半年甚至一年以上。
鲜啤.不经过杀菌处理，有独特的啤酒风味，但不易保存.普通啤酒是在生啤酒基础上经过严格过滤程序，把微生物和杂质除掉，放几个月也不会变质.这种酒易使人发胖，适宜瘦人饮用.
青岛鲜啤和普通青岛啤酒的区别?
鲜啤比普通啤酒口感要好新鲜度好又凉爽 鲜啤和普通啤酒的区别是鲜啤酒一般不经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌。对于鲜啤来说，一般只有短短24小时的生命。由于麦汁中的天然酵母和活性氨基酸非常容易腐败，鲜啤对贮存温度的要求很高。鲜啤所保留的天然酵母和活性氨基酸，能够给人带来新鲜而丰富的完美口感，还可以增进食欲，促进胃液分解，加快消化。
白啤鲜啤区别?
白啤鲜啤的区别： 1，颜色不同 白啤在酿制的过程中加入了一定比例的小麦，因此酒液颜色会比鲜啤酒浅很多，通常会有点浑浊。 2，口感不同 白啤一般不用经过过滤，因此里面的酵母和乳酸多，果香味更足，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。鲜啤主要时候突出酒花香气，口味纯正爽口，入口绵润、不易上头。
